猪排盖饭,下边是日式口味的酱汁煮洋葱,还有一点蘸猪排剩下的蛋液煎的蛋。酱汁调得有点偏咸了,倒是很下饭。猪排选的部位不大合适,筋比较多,下回还是用猪里脊吧

最近的色彩作业,虽然感觉很耻还是挑了几张发发……

双头猫龟/龟猫?

猫有参考,龟的品种参考鳄龟,同时自己放飞了一下

上周做的电压力锅抹茶蛋糕,忘记发了。用的是戚风的方子,开锅后回缩得很厉害,最后只有扁扁的一层,接触内胆的那面金黄焦香,还是有点烤箱蛋糕的感觉的

今天网购的香草到了,拿回来解开包裹种上了,接着就吃上了。超市买的新鲜的科尔沁牛排,还是比较薄的,两面都煎出焦化层之后基本就八九分熟了……但是肉质还是不错的,期间锅里还加了有一枝迷迭香和一瓣大蒜增加风味。土豆是新土豆,买回来的时候外边还带着湿润的棕红色泥土,先水煮五六分钟再用点油煎,最后盐胡椒和百里香叶调味。

艳女


蜜汁抠图……

一点鱼

唐扬鸡块,按着MASA大叔的方子做的,很成功,外皮炸得很酥脆,内里很嫩,要是腌得更久些再入味一点就好了。搭配蒜末拌春菜,煮了一点米饭

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